Délice léger aux pruneaux

Dessert

4 parts

moyen

35 min

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 50 g de sucre de canne blond
• 100 g de lait
• 1 gousse de vanille
• 70 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de
• sel
• 50 g de pruneaux

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Préparation

• Préchauffez le four à 200° C.
• Faites blanchir le mélange sucre et œufs. Ajoutez le lait et la vanille. Incorporez la farine, la levure et le sel. Ajoutez les pruneaux entiers.
• Remplissez le moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

Lea.M

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