Entremet à la mousse de groseille

Préparation

• PREPARATION :
  
  pour la base biscuitée:
  
  - passer au mixer les petits beurre avec le beurre mou
  
  - verser la préparation dans le fond des cercles et tasser
  
  -enfourner pendant 10 minutes à 180°
  
  pour la mousse:
  
  -mettre la crème fleurettebien froide en incorporant 20 g de sucre glace.
  
  - chauffer la pulpe de fruit avec 10 g de sucre glace et mettre la gélatine.
  
  - remplissez le cercle de mousse et mettre au frigo minimum 3heures