Feuilleté Tressé Nut’Banana

Name: Feuilleté tressé nut’banana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 cas de Nutella; 2 petites bananes; 1 oeuf (pour dorer)

Attention ! Attention ! la recette qui va suivre est réservée aux gourmands !
D’une simplicité enfantine et super rapide à réalisée ; pour la finition [pâte croisée sur le dessus] je me suis très largement inspirée de la technique d’Audrey du blog : Aud’ à la cuisine.
Pour le côté technique, je vous mets la vidéo à la fin de la recette.

Dessert

8 parts

10 min

20 min

facile

203 Kcal

(4.3/5 - 44 votes)
11
559

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Ingrédients

Pour 1 feuilleté vous avez besoin :

1 pâte feuilletée
3 cas de Nutella
2 petites bananes
1 oeuf (pour dorer)

Coût estimé: 1.82€ (0.23€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°
Étaler la pâte feuilletée finement sur un plan de travail fariné

Dessiner un rectangle dans la pâte avec le côté non tranchant du couteau

Couper des bandes de chaque côtés de la pâte
Chauffer le Nut’ au micro-ondes 15 sec puis l’étaler dans le rectangle près dessiné

Couper les bananes en rondelles et les déposer sur le Nut’
Rabattre les bouts arrondis du dessus puis rabattre les bandes qui se trouvent sur le côté , les unes après les autres

Badigeonner avec l’oeuf battu

Déposé le feuilleté sur une SILPAT® puis sur plaque perforée
Cuire pendant 20 min en surveillant la cuisson, il doit rester doré
Voici la vidéo pour vous aider
http://www.dailymotion.com/video/x18nkcl_feuilletes-tresses-pommes-et-speculos_lifestyle

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 203Kcal

Glucides: 19.2g
Lipides: 12.5g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 2.9g
Fibres: 1.4g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)

Végétarien

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Questions:

Bonjour, Désolée mais je n'ai pas compris le "montage" : - pourquoi dessiner un rectangle dans la pâte avec le côté non tranchant du couteau ? ne doitt-on pas faire directement un rectangle en étalant la pâte ? - Combien de bandes doit-on couper ? 3 comme pour faire une tresse Merci par avance. Cdlt.

Réponse:

Bonjour, Pour garder la forme ronde d'un soleil non il ne faut pas faire directement un rectangle Quant à la découpe il faut absolument suivre mes consignes Bien marquer le centre avec un verre pour garder le centre intact ensuite vous découpez la pâte en 4, en 8, en 16 et pour finir en 32 Pour obtenir une tresse il suffit de tourner chaque bandes délicatement Bonne recette

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