Flan au lait de coco

Préparation

• A)Préchauffez le four a 180°c
  B)Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et 20 gr de copeaux de noix de coco.
  C) Dans un saladier casser les oeufs entier et ajoutez la maïzéna.
  D) Ajoutez le lait de coco aux oeufs tout en fouettant, versez dans des moules.
  E) dans un plat allant au four, versez de l'eau et y déposer les flans, cuire 35 minutes. Laissez refroidir et garnir de copeaux de noix de coco