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Flan au yaourt, parfum citron & framboises

Name: Flan au yaourt, parfum citron & framboises
Prep time: 11 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 1.5 pot de sucre en poudre; - 2 pots de farine; - 4 pots de lait; - 2 oeufs; - 50 g de beurre fondu; 1 citron; 2 poignées de; Framboises surgelées

Dessert

12 parts

11 min

50 min

facile

(3.7/5 - 3 votes)
2
15

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Ingrédients

1 yaourt nature
1.5 pot de sucre en poudre
2 pots de farine
4 pots de lait
2 oeufs
50 g de beurre fondu
1 citron
2 poignées de
Framboises surgelées

Préparation

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez le sucre avec les œufs. Ajoutez le yaourt et mélangez de nouveau.
Ajoutez la farine et fouettez soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajoutez alors le lait et la matière grasse et mélangez.
Terminez par le zeste et le jus du citron et versez la préparation dans un moule en silicone.
Parsemez le dessus de framboises grossièrement brisées et enfournez pour 50 minutes
Laissez complètement refroidir.
Pacez le flan au frigo pour 2 heures au minimum.

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