Ptitchef

FLAN COCO ANTILLAIS

Pour un dessert ultra onctueux et qui fera voyager vos papilles !

Dessert
4 parts
20 min
1 heure
moyen
327 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.76 (0.69€/part)

Préparation

  • Mélangez et faire chauffer tous les ingrédients ci-dessus sauf la noix de coco et les œufs, jusqu'à ébullition. Stoppez feu et laissez infuser.
  • Battez 3 œufs et versez le lait aux épices dessus tout en fouettant.
  • Ajoutez 500 g de noix de coco râpée.
  • Caramélisez 2 petits moules.
  • Versez dans les moules et enfournez à 180°C pour 1 h dans un bain-marie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 326Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 22.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Sans gluten
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Bonsoir ! Pouvez-vous nous donner les proportions exactes de -lait concentré sucré ; -lait demi-écrémé; -noix de coco râpée ? Merci déjà pour votre réponse et pour votre recette !

Réponse Ptitchef:

Les proportions ont été changées, vous pourrez les retrouver sur la recette :)


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres (11):

Chef_Felicitee
Chef_Felicitee, 19/03/2024

Bonjour, Petit Chef, je pense qu'il y'a une petite erreur de dosage.. Le flan était très bon mais alors qu'est-ce que c'était copieux!!!!! Les enfants sont partis se coucher sans dire leur reste! Mon mari s'est écroulé dans le lit sans un mot! Je recommande si vous souhaitez endormir un éléphant, étant donné que la dose de noix de coco est largement suffisante pour assomer le Thierry... Passe une bonne nuit le petit chef!
Félicitée De la Cannebière - CAP cuisinière à Maubeuge

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
claude, 19/03/2020

Pour les doses, il suffit de regarder le nombre de part !!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
flovaldy17, 19/03/2020

Bonjour ptit chef
des diabétiques dans cette maison ,puis-je mettre du lait concentré non sucré et sucrer a la stévia , merci pour votre réponse

J'ai cuisiné cette recette (6) (5) Signaler
Akibat, 12/03/2023

Depuis le début de la publication (au moins 5 ans) il est signalé une grossière erreur de quantité. Rien n'est corrigé, à croire que personne ne contrôle rien sur ce site !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(4) (0) Signaler
geand jo, 12/03/2023

J'ai bien envie de faire cette recette mais avec 500g de noix de coco faut vraiment aimer donc je pense qu'il y a une petite erreur et ensuite recette pour 4 mais seulement 2 moules ....????.....

(3) (0) Signaler
cmoa, 12/03/2023

C'est bien expliqué avec 125g...alors où est le problème

(0) (2) Signaler
cathy_c2020_1, 19/03/2020

125g de noix de coco râpée sont suffisants et non 500g.

(2) (1) Signaler
kate08, 19/03/2020

125 g de noix de coco est largement suffisant.

(4) (1) Signaler
Clochette7, 15/12/2018

Mais j'aimerais savoir si c'est 125 g ou 500 g de noix de coco ? Cela fait tout de même une grande différence, non...
J'en ai mis 250 g

(7) (1) Signaler
Poissondavril
Poissondavril, 26/03/2018

125g de noix de coco ou 500g???

(4) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
6 parts
13 min
facile
4.7 / 5
Recette Flan coco au cookeo
Flan coco au cookeo
8 parts
3 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
6 parts
4 h 20 m
facile
5 / 5

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez