Fondant au chocolat le plus fondant

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, fouettez la ricotta avec le fromage blanc. Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau. Terminez par la maïzena et le sucre.
• Ajoutez le chocolat fondu au mélange à base de ricotta, mêlez bien l'ensemble. Versez le dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 25 minutes.
• Laissez un peu refroidir avant de le démouler sur le plat de service.