Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe
Ingrédients
8
Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre :
le gâteau:
base biscuitée:
Coût estimé: 4.43Euros€ (0.55€/part)
Vous allez aimer
Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre avec la pâte de speculoos au micro-ondes.
Emiettez les palets bretons et ajoutez le mélange beurre /pâte de speculoos. Mélangez bien avec une cuillère.
Versez le tout dans un moule à manqué, beurré et fariné. Etalez avec le dos d'une cuillère.
Réservez au réfrigérateur le temps de préparer le fondant.
Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, battez les sucres avec les oeufs et incorporez progressivement la farine.
Ajoutez le mélange beurre / chocolat et mélangez.
Versez le contenu du saladier sur la base biscuitée.
Enfournez pendant 20 minutes, au bout de 10 minutes, recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium.
Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.
Vous pouvez accompagner ce fondant avec une crème anglaise, ou tout simplement tel quel!
Bon appétit!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 494Kcal
- Glucides: 51.4g
- Lipides: 28.6g
- Gras sat.: 17.3g
- Protéines: 6.5g
- Fibres: 2.6g
- Sucre: 31.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
E
B
03/03/2012
Ma soeur a fait ce gâteau l'autre jour, un vrai délice ! C'est vraiment un bon gâteau, à refaire !
L
B
F
