
Palets bretons aux amandes
Dessert facile 45 min 324 kcal
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères...
Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. Les ingrédients phares de cette petite douceur sont 2 jaunes d’œufs, le beurre, le sucre et la farine. Rien de tel que d'accompagner son café ou son thé avec un ou plusieurs palets bretons. Croquants et savoureux à la fois, ils laissent un goût de revenez-y. Ces petits biscuits peuvent s’émietter au dessus de poires ou de pommes afin de constituer un crumble original.