Palets bretons traditionnels
La recette traditionnelle des sablés Bretons...
Ingrédients
12
Coût estimé: 0.99Euros€ (0.08€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et ajouter le beurre ramolli.
- Incorporer le sel, la farine et la levure. Bien mélanger.
Former un boudin, l'envelopper dans un film plastique alimentaire et le placer au réfrigérateur au minimum 1 heure. - Découper des rondelles de pâte ( environ 1 cm d'épaisseur) et les disposer dans des moules à muffins beurrés.
- Enfourner 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et démouler.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 132Kcal
- Glucides: 15.5g
- Lipides: 6.6g
- Gras sat.: 4g
- Protéines: 2.3g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 6.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Votre recette est tout simplement excellente et j'aimerais savoir comment sont les moules que vous utilisés pour qu'ils soient si ronds et uniformes merci de votre réponse ou votre photo du moule renée
Bonsoir, j'utilise des moules à muffins en silicone
Bonjour, est il possible de les cuire sans les moules ? merci d avance pour votre reponse
Bonsoir, Oui mais ils vont avoir tendance s’aplatir, cependant c'est très bon, ça fait de délicieux sablés breton. auxmilledelices.com
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Commentaires
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S
Slp14,
08/06/2022
Excellente recette et très facile ! Je la fais régulièrement
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M
michienmichat,
19/02/2017
Super bon j'ai loupé la cuisson la première fois mais là je recommence et je doute presque pas de la tuerie que ça va être
J'ai cuisiné cette recette
B
brigitteblaise,
18/10/2016
Super mes petites filles en raffolent
J'ai cuisiné cette recette
F
fcerise,
07/05/2021
Je congèle la pâte crue et je cuis suivant mes besoins excellent
L
