Gâteau à la mélasse et aux épices.

Dessert

4 parts

facile

1 heure

615 Kcal

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Ingrédients

• 90 g de beurre
• 80 g de mélasse
• 90 g de miel
• 50 g de sucre roux
• 200 ml de lait
• 250 g de farine complète
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices
• 1 oeuf

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Faites fondre le beurre sur feu doux et faites chauffer le lait,la mélasse ,le miel et le sucre jusqu'à ce que tout soit fondu.
• Mélangez la farine,les épices,la levure et le sel dans un grand bol, puis ajoutez le mélange de lait,miel et mélasse et mélangez.
• Ajoutez le beurre fondu puis l'oeuf et mélangez de nouveau.
• Versez la pâte dans un moule et mettez cuire en baissant la température à 160° pendant 45 minutes, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.

Sabs

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