Gâteau à la Mousse de Cerises

Name: Gâteau à la mousse de cerises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: de pots de confiture de cerises; un pot de griottes; une génoise sans cacao; 2 blancs d’oeufs; des griottes

Dessert

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

de pots de confiture de cerises
un pot de griottes
une génoise sans cacao
2 blancs d’oeufs
des griottes

Préparation

Imbiber la génoise du sirop des griottes.
Battre 2 blancs en neige, ajouter un pot de confiture de cerises.
Déposer le cercle en inox autour de la génoise imbibée et la recouvrir de la mousse à la confiture.
Laisser deux heures au frais.
Au moment de servir, déposer les griottes à la surface !

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