Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)

Name: Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de fromage blanc 0%; 75g de framboises (fraîches ou surgelées); 2 oeufs; 60g maïzena; 80g de sirop d'agave; 2 CC d'arôme citron

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

137 Kcal

(4.6/5 - 29 votes)
14
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Ingrédients

500g de fromage blanc 0%
75g de framboises (fraîches ou surgelées)
2 oeufs
60g maïzena
80g de sirop d'agave
2 CC d'arôme citron

Coût estimé: 3.54€ (0.59€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°c.

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, versez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, l'essence de citron, le sirop d'agave et la maizena Mélangez au fouet électrique jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Dans un autre récipient, montez les blancs en neige ferme. Joignez les à la préparation au fromage blanc, mélangez délicatement à la maryse en soulevant la masse.

Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone, parsemez de framboises et enfournez pour 45mn.

Laissez refroidir à l'extérieur du four et placez au frais au moins 1h avant de démouler et de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 137Kcal

Glucides: 21.2g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 8.5g
Fibres: 0.9g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

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Gateau au fromage blanc & framboise (sans pâte)

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Questions:

Je souhaiterais savoir dans quel rayon trouver du sirop d' agave , et quest-ce-que c'est ?

Réponse Ptitchef:

Vous le trouverez au rayon bio de votre magasin

Bonjour,qu'es-ce-que c'est le sirop d'agave? et par quoi je pourrais remplacer? merci,cordialement.

Réponse Ptitchef:

Le sirop d'agave est un édulcorant

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