Gâteau au fromage blanc "light" plein de pommes

Alors au milieu de la semaine, un petit gâteau léger, sans beurre au bon goût de pomme pour terminer un repas "léger".
Ingrédients
2
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Gâteau au fromage blanc
Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Vider 2 pots individuels de fromage blanc dans une terrine et garder les récipients comme unité de mesure.
- Ajouter 2 pots de sucre, 4 œufs, 4 pots de farine, 1/2 sachet de levure, cannelle, vanille et 1 pot individuel de purée de pomme pour le moelleux.
- Bien mélanger et y incorporer 1 pomme coupée en dés.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Cuire 30 à 40 minutes à 180°C.
A croquer...
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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