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Recette de gâteaux
Gateau aux framboises
Gâteau au fromage
Gâteau au fromage blanc, speculoos et coulis de framboises
Gâteau au fromage blanc, speculoos et coulis de framboises
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.51Euros € (1.09€/part)
Préparation
Ecraser les spéculoos et mélanger avec le beurre. Déposer le mélange dans le fond d'un moule a gâteau à charnières.
Mélanger le fromage blanc avec le jus du citron préalablement chauffé dans lequel vous aurez dissous les feuilles de gélatine.
Puis ajouter les sachets de sucre vanillé et le sucre.
Battre la crème fraîche et l'ajouter au mélange.
Verser le mélange au dessus de la pâte de spéculoos.
Laisser refroidir 24 heures au frigo.
Avant de servir, couvrir d'une fine couche de coulis de framboise mélangé avec de la gélatine, laisser encore refroidir une heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 481Kcal
Glucides: 51.3g
Lipides: 25g
Gras sat.: 16.7g
Protéines: 11.4g
Fibres: 2g
Sucre: 37.7g
ProPoints: 13
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Déjà deuxième essaie, c'est extra et super léger. Pour la présentation faire plutôt des minis gâteaux individuels...