Mélangez les œufs entiers avec la purée de potiron froide , le sucre , le sucre vanillé et le fromage battu. Y ajouter ensuite le mélange farine/levure terminer en incorporant les poires épluchées et coupées en gros dés.
Beurrer un moule généreusement puis y verser la préparation.
Enfournez four préchauffé à 200 ° pour une cuisson de 30 minutes , toujours surveiller la cuisson et si besoin est d'en baisser la température.