Ptitchef

Gâteau au vin blanc, léger et moelleux

Dessert
4 parts
20 min
50 min
facile
709 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.81 (0.45€/part)

Préparation

  • Travailler les jaunes d'œufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
  • Incorporer le vin blanc puis la farine tamisée, la levure et l'huile.
  • Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
  • Les incorporer délicatement à la pâte à l'aide d'une Maryse.
  • Verser la pâte dans des moules à cake beurrés et farinés.
  • Enfourner à four préchauffé à 180°C pour 50 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 709Kcal
  • Glucides: 96.4g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 52.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau au lait concentré moelleux à souhait
Gâteau au lait concentré moelleux à souhait
8 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
10 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau aux trois laits tres leches
Gâteau aux trois laits "tres leches"
8 parts
55 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison! Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Derniers dossiers

Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez