Gateau "bounty": chocolat noir et noix de coco

Dessert

3 parts

facile

1 heure

1314 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Voici donc un gâteau au chocolat avec une couche de noix de coco! très moelleux

Ingrédients

Pour la pâte; il faut:

• 2 oeufs
• 150 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 180 g de farine
• 3 cuillères à s de poudre de cacao
• 150 g de chocolat
• 100 g de beurre

Pour le coeur coco; il faut:

• 120 g de noix de coco râpée
• 5 cuillères à soupe de lait concentré sucré
• 1 blanc d’oeuf
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Vous allez aimer

Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

Préparation

• Battre ensemble les œufs et le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez progressivement les autres ingrédients. Mettre de côté
• Préparez le cœur à la noix de coco en fouettant le blanc d’œuf en neige avec le sucre en poudre. incorporez ensuite le lait concentré sucré et la noix de coco
• Dans un moule , versez la moitié de la pâte au chocolat. Étalez dessus la crème à la noix de coco et finir par étaler une deuxième couche de pâte au chocolat
• Égalisez la surface du gâteau et faire cuire pendant 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?