Ptitchef

Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

Vous aimez le gâteau au chocolat ? Vous serez comblés avec cette recette.

Dessert
6 parts
40 min
55 min
facile

Ingrédients

6

Glaçage :

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F 180 °C.
    Beurrer le moule de 10 po ( 25 cm ) et fariné.
  • Dans un grand bol mettre le cacao, la tasse d?eau chaude et bien mélanger, ensuite ajouter la tasse d'eau froide et mélanger de nouveau.
  • Ajouter 1 tasse 250 ml d'huile végétale et l'extrait de vanille.
    Bien mélanger.
    Ajouter délicatement les cerises dans le mélange de farine.
    Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de cacao et bien mélanger.
  • Verser dans le moule, ajouter les chocolats chips sur le dessus juste pour les imprégner dans la pâte.
  • Cuire au four pendant 55 minutes environ ou jusqu'à ce qu'une broche en ressorte propre dans le centre du gâteau.
    Sortir du four et laisser refroidir dans le moule environ 30 minutes.
  • Démouler et verser le glaçage coulant sur le dessus au dessus d'une grille recouverte de papier ciré et le remettre dans une assiette.
  • Préparation du glaçage moka:
    Couper en morceaux le chocolat semi-sucré, ajouter le beurre et le café fort. Faire fondre au bain-mari juste tiède. Ajouter l'huile végétale et le sirop de maïs pâle et bien mélanger.


L La cuisine en fête de Sakya

Photos

Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka
Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gateau moka
Gateau moka
10 parts
1 h 50 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au chocolat à la mayonnaise
Gâteau au chocolat à la mayonnaise
8 parts
1 h 15 m
facile
2.9 / 5
Recette Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique au chocolat
8 parts
4 h 5 m
facile
3.7 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez