Ptitchef

Gâteau douceur à la noix de coco

Dessert
6 parts
20 min
40 min
moyen
759 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.66 (0.78€/part)

Préparation

  • Mélangez les œufs et le sucre, ajoutez la noix de coco, la crème et le lait. Mettez dans une casserole et pré-cuire sur feu doux jusqu'à épaississement, laissez refroidir.
  • Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, la levure, le lait et le beurre fondu, ainsi que l'arôme vanille, mélangez bien.
  • Beurré un moule à cake ou à manqué.
  • Versez dans le moule la moitié de la pâte, versez dessus la crème à la noix de coco refroidie et versez dessus le reste de pâte.
  • Mettez à cuire 35 à 40 minutes dans le four préchauffé à 180°c.
  • Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler, servir très frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 759Kcal
  • Glucides: 77.4g
  • Lipides: 43.6g
  • Gras sat.: 29.7g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 54.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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