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Gâteau extra moelleux extra léger
Gâteau extra moelleux extra léger
Préparation
Mélanger dans un saladier les 2 oeufs avec le yaourt, le sucre et la compote.
Ensuite ajouter la farine de riz, la maïzena, la poudre d'amande et l'huile.
Mélanger, puis ajouter en dernier la levure et les fruits coupés en petits morceaux.
Verser la pâte dans un moule à manquer. Cuire au four 30 minutes à 200 °.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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