Gâteau fondant aux abricots et ricotta

Name: Gâteau fondant aux abricots et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de ricotta; 4 oeufs; 100 g de poudre d'amande; 125 g de sucre; quelques gouttes d'extrait d'amande amère; 5 abricots (ou plus suivant vos goûts)

Voici un dessert estival, agréable à manger!

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

373 Kcal

(4.4/5 - 7 votes)
123

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Ingrédients

400 g de ricotta
4 oeufs
100 g de poudre d'amande
125 g de sucre
quelques gouttes d'extrait d'amande amère
5 abricots (ou plus suivant vos goûts)

Coût estimé: 6.87€ (1.15€/part)

Préparation

Battre les 400 g de ricotta avec les 4 œufs la poudre d'amande et le sucre en poudre sans oublier l'extrait d'amande, verser le tout dans un moule beurré, y déposer les abricots coupés en deux et faire cuire pour 40 minutes au four préchauffé à 180 ° ( th 6).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 373Kcal

Glucides: 29.3g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 16.5g
Fibres: 3g
Sucre: 28.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Sans gluten

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Gâteau fondant aux abricots et ricotta - photo 2

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