Ptitchef

Gâteau fondant aux amandes, pêches et huile d'argan

Léger et goûteux

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

8
Coût estimé: 7.06 (0.88€/part)

Préparation

  • Beurrer le moule à manqué, saupoudrer de sucre et parsemer d'amandes effilées.
    Eplucher les pêches et les couper en tranches, puis en tapisser le fond du moule.

    Bien travailler les œufs avec le sucre, puis ajouter le yaourt et l'huile tout en travaillant.
    Rajouter la poudre d'amande, la farine, le sel et la levure. Mélanger et verser dans le moule.
    Enfourner au four préchauffé à 160° C pour 30 mn.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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