Faire les deux pâtes. Pour la pâte à gâteau, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Ajouter les œufs un à un, puis le beurre. Mélanger très rapidement afin d'obtenir un mélange crémeux.
Pour la frangipane, mélanger le sucre, le beurre, la poudre d'amandes puis ajouter l’œuf. Bien mélanger pour obtenir un beau mélange homogène.
Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à cake, verser une couche de pâte à gâteau puis de frangipane. Reproduire jusqu'à terminer par une couche de pâte à gâteau.
Enfourner pendant 40 à 50 minutes. Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler.
J’ai monté les blancs en neige, ce qui donne un gâteau léger. Et j’ai diminué les quantités de sucre et de beurre. Pas assez de goût d’amandes, de frangipane. Dommage ! On dirait du coup un gâteau nature, de yaourt, ou un biscuit de Savoie. Il faudrait ajouter quelques gouttes d’amande amère + 2 cs rhum.
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Commentaires des membres (14):
C’est bon mais j’aurais aimé savoir que je devais graisser avant, tout a collé. Par contre, le goût y est et je le referai
Un délice! j'ai ajouté juste un peu de rhum dans la préparation frangipane!
J'ai rajouter des pépites de chocolat et de la poudre d'amande dans ma préparation à frangipane et c'est délicieux
J’ai monté les blancs en neige, ce qui donne un gâteau léger. Et j’ai diminué les quantités de sucre et de beurre.
Pas assez de goût d’amandes, de frangipane. Dommage ! On dirait du coup un gâteau nature, de yaourt, ou un biscuit de Savoie.
Il faudrait ajouter quelques gouttes d’amande amère + 2 cs rhum.
Très bon mais les deux pâtes ce sont mélangées à la cuisson. Comment l’éviter? Merci!
Très bon,j'y ai rajouté des petits cubes de pommes. tip-top!
Nickel un délice
Superbe gâteau, très simple et très bon. Merci pour la recette.
Très très bon !!!!
Trop bon facile à faire