Ptitchef

Gateau Irish coffee

Dessert
4 parts
10 min
30 min
moyen
616 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.63 (0.66€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé.
  • Ajouter l'huile, les 3 oeufs entiers et 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Bien mélanger.
  • Dans un autre saladier, battre les 4 blancs d'oeuf avec une pincée de sel.
  • Ajouter le sucre et continuer de battre. Puis ajouter les 2 autres cuillères a soupe de crème fraîche. Ajouter l?extrait de café.
  • Incorporer le mélange blancs d'oeufs battus au précédent mélange. Ajouter le whisky.
  • Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire environ 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 616Kcal
  • Glucides: 83.5g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 40.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Gateau Irish coffee
Gateau Irish coffee - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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