Gâteau léger normand

Dessert

4 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 3 ppts par pers
• 4 pommes
• 2 oeufs
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson
• 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
• 10 cl de crème à 4%
• 80 g de farine
• 40 g de maïzena
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pot de compote allégée
• 1 cuillère à café de sucre glace

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Préparation

• Préchauffer le four à 200°.
• Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, la levure.
• Ajouter doucement en fouettant bien la compote et la crème.
• Ajouter ensuite les œufs, l'édulcorant et la fleur d'oranger.
• Couper les pommes en petits dés et les ajouter, bien mélanger.
• Mettre dans le moule marguerite en silicone et enfourner pour 30 minutes.
• Saupoudrer du sucre glace à la sortie du four.

Guenaofoyer

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