Ptitchef

Gâteau Mexicain

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
659 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.35 (0.84€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, le levure, 4 cuillères à soupe de noix de coco et le sel. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • Etape 2 - Gâteau Mexicain
    Ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger. Incorporer ensuite délicatement les blancs battus en neige.
  • Etape 3 - Gâteau Mexicain
    Verser la préparation dans un moule, parsemer les 2 cuillères à soupe de noix de coco restantes et faire cuire 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 659Kcal
  • Glucides: 58g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 22g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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