Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

Name: Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de ricotta; 3 oeufs; 150 g de farine; 150 g de sucre; 2 pêches; framboises; 1/2 cuillère à café de vanille liquide

Dessert

8 parts

10 min

30 min

facile

238 Kcal

Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

(4/5 - 3 votes)
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36

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Ingrédients

250 g de ricotta
3 oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
2 pêches
framboises
1/2 cuillère à café de vanille liquide

Coût estimé: 3.41€ (0.43€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger la ricotta, le sucre, les jaunes d’œufs et la vanille liquide.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule, déposer par-dessus les framboises et les pêches épluchées et coupées en morceaux.
Cuire à 180°C pendant 30 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 238Kcal

Glucides: 37.5g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 8.4g
Fibres: 1.5g
Sucre: 24.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

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