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Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Name: Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de farine intégrale; 70 g de farine blanche; 1 grosse boite de poires au sirop; 3 cuillères à soupe de sirop d?érable; 130 g de sucre roux; 3 oeufs; 1 bouchon de rhum; ½ sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle

Une recette express, facile à réaliser et délicieuse. Moelleux, bon et agréable en bouche.

Dessert

2 parts

10 min

50 min

facile

(4.7/5 - 7 votes)
2
81

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Ingrédients

80 g de farine intégrale
70 g de farine blanche
1 grosse boite de poires au sirop
3 cuillères à soupe de sirop d?érable
130 g de sucre roux
3 oeufs
1 bouchon de rhum
½ sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

Préchauffez le four à 170°.
Battez ensemble les farines, la levure, la cannelle, le sirop d?érable, le sucre, les œufs et le rhum jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Écrasez les poires en purée. Incorporez à la préparation. Versez dans un moule beurré. Cuire 50 minutes.

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Photos

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre - photo 2

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre - photo 3

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Sauternes Bordeaux, Blanc

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Questions:

Commentaires des membres:

Bilou2, 18/01/2020

Avec des poires au sirop qui sont déjà bien sucrées, je me demande si on ne rajoute pas trop sucre.

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03/08/2011

Excellente recette, facile à faire et toujours un regal à chaque fois.
je la fais régulièrement (surtout en automne avec un bon thé!).
merci de l'avoir partagée avec nous!

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