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Recette de pamplemousse
Gâteau au pamplemousse
Gateau moelleux clémentine pamplemousse et safran
GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN
Ce gâteau est très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients soit à la main, soit dans un mixer puis cuire et c'est tout. En plus d'être facile, il est bien savoureux!
Préparation
Mélanger le jus des fruits avec le sucre, la poudre de noisette, les œufs et la farine avec levure.
Verser dans un moule beurré, mettre à four chaud ( 180° ).
Le temps de cuisson varie selon la profondeur du moule entre 30 et 40 minutes.
Faire un glaçage avec le jus d'un clémentine dans lequel vous aurez fait infuser quelques filaments de safran et 3 cuillères à soupe de sucre glace.
Étaler le glaçage sur le gâteau encore tiède.
Photos
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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