Gateau noix-cannelle

Name: Gateau noix-cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: INGREDIENTS : (pour un moule de 20cm de diametre); * 115g de beurre.; * 225g de sucre roux.; * 1 oeuf + 1 jaune.; * 150g de farine avec levure incorporée.; * 1c.soupe de cannelle en poudre.; * 100g de noix piquées grossierement.

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

INGREDIENTS : (pour un moule de 20cm de diametre)
* 115g de beurre.
* 225g de sucre roux.
* 1 oeuf + 1 jaune.
* 150g de farine avec levure incorporée.
* 1c.soupe de cannelle en poudre.
* 100g de noix piquées grossierement.

Préparation

Mettre le beurre et le sucre a feu doux, dans une petite casserole.
Remuer jusqu'a ce que le sucre se dissoude. Laisser sur le feu 1 mn de plus en remuant sans cesse.
Quand commence a apparaitre des bulles (sans laisser bouillir), quitter du feu et laisser refroidir 10mn.
Prechauffer le four a 180º. Graisser un moule pas trop grand.
Ajouter l'oeuf et le jaune au mélange beurre-sucre en remuant bien.
Mélanger ensemble la farine, la cannelle et les noix.
Incorporer a la pate et mélanger bien le tout.
Verser dans le moule et enfourner pour 20/25mn. Piquer une aiguille qui doit ressortir propre.
Laisser tiedir un peu dans le moule, demouler sur une grille et laisser refroidir.
Decorer selon envie et evenement...

(en le coupant, il est tres friable...)

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Gâteau aux pommes, noix et cannelle

Alimonia

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique