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GÂTEAU TROPICAL à l'ANANAS

Name: Gâteau tropical à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas; 135 g de beurre mou; 3 oeufs; 180 g de farine; 180 g (120 g + 60 g) de sucre cassonade; 50 g de noix de coco râpée; ¾ de cuillère à café de cannelle; 1 pincée de muscade râpée; 1 pointe de gingembre en poudre; 50 g de Malibu ou de Rhum; sel; 1 moule à génoise de 26 cm

Un gâteau sans prétention à déguster à la pause thé ou simplement au dessert avec un verre de muscat ou un café.

Dessert

8 parts

15 min

40 min

facile

(2/5 - 1 vote)
15

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