Gâteaux à la farine de sarrasin et jus de poire

Name: Gâteaux à la farine de sarrasin et jus de poire
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine de sarrasin; 3 oeufs; 15 cl de jus de poire; 30 g de maïzena; 50 g de sucre roux; 35 g de miel; 1/2 sachet de levure; cannelle; sel

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Gâteaux à la farine de sarrasin et jus de poire - photo 2

Dessert

6 parts

facile

30 min

182 Kcal

Ingrédients

100 g de farine de sarrasin
3 oeufs
15 cl de jus de poire
30 g de maïzena
50 g de sucre roux
35 g de miel
1/2 sachet de levure
cannelle
sel

Coût estimé: 1.63€ (0.27€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Battre ensembles les oeufs et le sucre roux. Ajouter ensuite la farine de sarrasin, puis délayer avec la moitié du jus de poire.
Incorporer la maïzena tamisée avec la levure et bien mélanger.
Terminer par la fin du jus de poire, le miel, la cannelle et une bonne pincée de sel.
Répartir la pâte dans des petits moules et enfourner 20 minutes à 180°.