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Gâteaux cerise citron

Name: Gâteaux cerise citron
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 105 g de farine; 1 gros oeuf; 75 g de sucre; 55 g de beurre fondu; 4 cl de lait; 1 cuillère de levure chimique; extrait de vanille; 140 g de cerises (+10 demies environ pour le dessus des gâteaux); le zeste d'un quart de citron

Dessert

4 parts

30 min

25 min

facile

323 Kcal

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Ingrédients

105 g de farine
1 gros oeuf
75 g de sucre
55 g de beurre fondu
4 cl de lait
1 cuillère de levure chimique
extrait de vanille
140 g de cerises (+10 demies environ pour le dessus des gâteaux)
le zeste d'un quart de citron

Coût estimé: 1.9€ (0.48€/part)

Préparation

Dans un saladier, verser le sucre. Ajouter l’œuf.
Mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le lait.Mélanger rapidement.
Ajouter les zestes de citron et l'extrait de vanille.
Ajouter la farine et donner un coup de batteur électrique rapide pour qu'il n'y ai pas de grumeaux dans la pâte .
Incorporer doucement les cerise à la pâte.
Verser la préparation dans les cercles préalablement beurrés et posés sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Faire cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés. Ouvrir le four au bout des 10 minutes et faire deux fentes en croix avec un couteau sur chaque gâteau. Déposer les demies cerises sur chaque gâteau. Faire cuire entre 10 et 15 minutes de plus. Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal

Glucides: 43.1g
Lipides: 13.1g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 6.2g
Fibres: 2.2g
Sucre: 24.5g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

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