Home
Recettes
Dessert
Recette de glaces
Recette de sorbets
Glace au café et ces petites brisures de meringues au même parfum
Glace au café et ces petites brisures de meringues au même parfum
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.61Euros € (0.4€/part)
Préparation
Faites dissoudre le café dans une cuillère à soupe deau chaude et laisser refroidir.
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre glace, le sucre vanillé, le café et le lait.
Fouettez la crème liquide jusqu'à obtention dune consistance assez ferme.
Ajoutez la crème fouettée au mélange café et mélangez bien le tout.
Mettez la turbine à glace en marche et verser le mélange dans le bac réfrigérant.
Laissez turbinez environ 30 à 45 minutes.
Dévidez dans une barquette et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes