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Recette à la cannelle
Glace au yaourt pistache, cannelle, griotte - 100% impro
Glace au yaourt pistache, cannelle, griotte - 100% impro
Avec cet soleil, rien de mieux que ce glace au yaourt!! rafraîchissant!!
Préparation
Dans un petit saladier délayer la pâte de pistache et une cuillère de crème fraîche.
Faire chauffer 20 s au micro ondes.
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Délayer avec le reste de crème fraîche.
Dans un autre saladier mélanger les yaourts et le sucre glace. Incorporer ensuite le premier appareil.
Ajouter le sirop de glucose et la cannelle. Bien mélanger et verser dans la sorbetière.
Lorsque le mélange est quasiment pris, incorporer les griottes lavées, équeutées, dénoyautées.
Mélanger délicatement et finir de faire prendre au congélateur.
Photos
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Loupiac
Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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