Glace au yaourt pistache, cannelle, griotte - 100% impro

Name: Glace au yaourt pistache, cannelle, griotte - 100% impro
Prep time: 1 h
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 yaourts; 50 g de crème fraîche liquide; 30 g de sirop de glucose; 25 g de sucre glace; 5 g de cannelle; 1 cuillère à soupe de pâte de pistache; une dizaine de griottes

Avec cet soleil, rien de mieux que ce glace au yaourt!! rafraîchissant!!

Dessert

2 parts

1 heure

1 min

facile

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Ingrédients

2 yaourts
50 g de crème fraîche liquide
30 g de sirop de glucose
25 g de sucre glace
5 g de cannelle
1 cuillère à soupe de pâte de pistache
une dizaine de griottes

Préparation

Dans un petit saladier délayer la pâte de pistache et une cuillère de crème fraîche.
Faire chauffer 20 s au micro ondes.
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Délayer avec le reste de crème fraîche.
Dans un autre saladier mélanger les yaourts et le sucre glace. Incorporer ensuite le premier appareil.
Ajouter le sirop de glucose et la cannelle. Bien mélanger et verser dans la sorbetière.
Lorsque le mélange est quasiment pris, incorporer les griottes lavées, équeutées, dénoyautées.
Mélanger délicatement et finir de faire prendre au congélateur.

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