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Gratin amandine poire-framboise
Gratin amandine poire-framboise
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°.
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Mélangez au fouet, la poudre d'amandes avec le sucre, les œufs, le beurre fondu et l'arôme amande amère.
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Épluchez la poire et coupez la en petits morceaux. Beurrez un petit plat à gratin (15cm / 15 cm).
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Disposez les morceaux de poire et les framboises dans le plat et recouvrez de préparation à l'amande.
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Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
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Déguster tiède ou à température ambiante.
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