Ptitchef

GRATIN D'ABRICOT A L'AMANDIN

Ce gratin se mange aussi bien tiède que froid, il est délicieux, un bon goût d'amande qui s'allie à merveille avec l'acidité de l'abricot.

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four Th. 7 (210°)
  • Placer les oreillons d'abricots dans le fond d'un plat à gratin
  • Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre pour les faire mousser
  • Rajoutez la crème fraîche et l'arôme vanille puis incorporer petit à petit l'Amandin
  • Verser le tout sur les abricots, saupoudrer d'amandes effilées et placer au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée


L Les délices d'Hélène

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

cocotitine, 03/07/2018

Janigou, le temps de cuisson est inscrit au dessus de la photo, soit 15 minutes.
Bon appétit.

(1) (0) Signaler
janigou, 03/07/2018

Combien de temps au four svp.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
4 parts
1 h 20 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse 15 recettes avec des abricots 15 recettes avec des abricots Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez