Gratin de pêches aux amandes.

Name: Gratin de pêches aux amandes.
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pêches mûres; 20 gr d'amandes effilées; 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes; 50 gr de miel liquide; 4 jaunes d’oeufs; 25 cl de crème liquide; 10 gr de beurre

Dessert

4 parts

facile

32 min

480 Kcal

Ingrédients

5 pêches mûres
20 gr d'amandes effilées
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
50 gr de miel liquide
4 jaunes d’oeufs
25 cl de crème liquide
10 gr de beurre

Coût estimé: 5.3€ (1.32€/part)

Vous allez aimer

Gratin de poisson, une recette simple et facile

Préparation

Préparation12 min

Cuisson20 min

Plongez 10 secondes les pêches dans de l'eau bouillante (vous les éplucherez plus facilement).
Épluchez-les. Coupez chaque pêche en 6.
Beurrez 4 moules individuels.
Posez les tranches de pêches dans les moules.
Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
Mélangez la crème et les jaunes d’œufs.
Ajoutez le miel et la poudre d'amandes.
Versez la crème sur les pêches.
Parsemez d'amandes effilées.
Faites cuire 15 à 20 minutes au four.
Servez tiède.