Gratin mangue-coco
On vous propose un dessert mangue-coco facile à réaliser et vraiment très bon. Il peut être adapté à toutes les saisons en variant juste un peu les fruits
Ingrédients
6
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Gratin d'abricot à la noix de coco
Préparation
Préparation15 min
Cuisson12 min
- Préchauffez votre four sur th 6 - 7 - 200°.
- Pelez et coupez la mangue en dés. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait de coco et le sucre. Quand le mélange est fluide, ajoutez les dés de mangue.
- Beurrez 4 ramequins individuels. Versez-y la préparation et faites cuire 12 minutes à four chaud.
"Les Gourmandises de Sylvie"
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Pacherenc du Vic Bilh doux (Sud-Ouest, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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M
M2249,
03/10/2019
Très très bon dessert, un vrai régal, le mélange coco et mangue est hum !!! Délicieux. La cuisson est supérieure à 12 mn, il faut au moins 20 mn à 200 degrés.
J'ai cuisiné cette recette