Hrissa sans cuisson (Gâteau à la pâte d'amande)

Name: Hrissa sans cuisson (gâteau à la pâte d'amande)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'amande émondées séchées et finement moulues; 750 g de sucre glace tamisé; 350 g de beurre ramolli; vanille

Dessert

4 parts

20 min

facile

Hrissa sans cuisson (Gâteau à la pâte d'amande)

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Ingrédients

500 g d'amande émondées séchées et finement moulues
750 g de sucre glace tamisé
350 g de beurre ramolli
vanille

Coût estimé: 8.58€ (2.15€/part)

Préparation

Travailler bien le beurre avec le sucre glace et la vanille jusqu'à obtention d'une crème blanchâtre.
Incorporer alors, les amandes et continuer de travailler pour former une boule de pâte.
La mettre au frais enveloppée d'un sac en plastique.
Reprendre la pâte et la travailler sur un plan saupoudré de maïzena, former un boudin.
Découper en losanges.
Piquer d'une demie cerise confite, déposer sur un plateau et laisser sécher à l'air libre.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes