Ptitchef

La brioche de Bernard

Dessert
1 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.98 (1.98€/part)

Préparation

  • 1. Avec un robot réglé à la vitesse minimum, mélanger les œufs, la farine, la levure (délayée dans un peu d'eau), et le sel pendant 10 minutes
  • 2. Ajouter le beurre mou, par petits morceaux, en continuant de remuer et ajoutez le rhum
  • 3. Continuer de mélanger pendant 5 minutes
  • 4. Laisser poser 4 heures à 6 heures (selon la façon dont la pâte a levé)
  • 5. Mettre en forme et laissez poser 2 heures
  • 5. Badigeonner d'un jaune d’œuf, entailler la pâte pour faire des dentelures et faites cuire au four, à 225°C, pendant 15 minutes


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche butchy - brioche sans beurre
Brioche butchy - brioche sans beurre
8 parts
4 h 40 m
moyen
4.5 / 5
Recette Brioche flocon à la pâte à tartiner
Brioche flocon à la pâte à tartiner
8 parts
4 h 58 m
moyen
5 / 5
Recette Brioche léopard - recette vidéo
Brioche léopard - recette vidéo
6 parts
4 h 10 m
moyen
2.5 / 5
Recette Brioche ultra moelleuse et filante
Brioche ultra moelleuse et filante
8 parts
9 h 10 m
facile
4.6 / 5
Recette Brioche des rois pas à pas
Brioche des rois pas à pas
12 parts
4 h 20 m
moyen
3.3 / 5

A lire également

Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie? Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie? Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois! Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez