Le gâteau au chocolat de Valentine pour Valentin

Name: Le gâteau au chocolat de valentine pour valentin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 3 oeufs; 150 g de beurre; 150 g de sucre; 80 g de farine; une pincée de sel

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

815 Kcal

Le gâteau au chocolat de Valentine pour Valentin

(4.3/5 - 9 votes)
3
9

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
3 oeufs
150 g de beurre
150 g de sucre
80 g de farine
une pincée de sel

Coût estimé: 3.87€ (0.97€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180° le thermostat 6.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre ramolli et mélanger l’ensemble.
Dans un saladier, séparer les blancs et les jaunes des œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, puis la farine.
Verser le chocolat fondu puis mélangez jusqu’à obtention d'une pâte homogène. Dans un autre saladier, battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer au mélange.
Verser dans le moule en silicone en forme de cœur beurré pour un meilleur démoulage.
Enfourner environ 25 minutes. Laissez refroidir et démouler sur une assiette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 815Kcal

Glucides: 79.1g
Lipides: 49.9g
Gras sat.: 30.7g
Protéines: 9.7g
Fibres: 4.4g
Sucre: 58.2g
ProPoints: 22
SmartPoints: 39

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

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