Mélanger la farine, la levure et la moitié du sucre; ajouter le lait à température ambiante en continuant de mélanger.
Ajouter ensuite les œufs et le reste du sucre, le beurre ramolli et bien mélanger. Rajouter les raisins délicatement et laisser lever 1 heure 30 à l'abri et au chaud.
Dorer au pinceau avec un jaune d’œuf et cuire à four chauffé à 200°C pendant cinquante minutes environ, en surveillant la cuisson.
Commentaires des membres:
Sa me rapelle les petits de mon grand quand il les faisais tres tres bon