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Le Royaume , brioche pour l'épiphanie

Dessert
8 parts
20 min
2 heures
moyen
234 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.26 (0.16€/part)

Préparation

  • Versez tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre ci dessus.
  • Lancez le programme pâte seule .
  • Vérifiez au bout d'une dizaine de minutes que la pâte ne colle pas trop sinon rajoutez un peu de farine .
  • Au bout d'1 h 30 sortez la pâte de la cuve , façonnez une couronne avec un trou assez large au centre.
  • Placez la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé , couvrez la d'un linge propre et laissez lever environ 1 h 30 voir 2 h.
  • Il faut que la pâte double de volume.Badigeonnez d'un œuf battu , saupoudrez de sucre perlé et enfournez à four froid , à 150 °c pendant 20 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Le Royaume, brioche pour l'épiphanie
Le Royaume, brioche pour l'épiphanie - photo 2

Questions:






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