Ptitchef

Le "super" gros gâteau fondant aux pommes !

Dessert
8 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Epluchez et coupez les pommes en gros dés et mélangez-les avec le sucre vanillé maison.
  • Réservez le temps de préparer la pâte. Mélangez la farine avec la levure et le sel.
  • Dans le bol de votre robot, mélangez le sucre, le jus d'orange, l'huile, la crème liquide et la vanille.
  • Ajoutez progressivement, le mélange de farine puis ajoutez les oeufs un à un.
  • Versez la moitié de la pâte dans le moule puis la moitié des pommes. Recouvrir du reste de pâte et du reste des pommes, jus compris.
  • Cuire pendant 1 heure 30 en vérifiant la cuisson à la pointe d'un couteau.


M mirliton

Photos

Le super gros gâteau fondant aux pommes !
Le super gros gâteau fondant aux pommes ! - photo 2
Le super gros gâteau fondant aux pommes ! - photo 3
Le super gros gâteau fondant aux pommes ! - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

10/08/2012

Très bon gâteau et très facile à réaliser!

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17/09/2011

Très bon, très gros! je l'ai fait à la cannelle la semaine passée, et aujourd'hui j'essaye à la vanille!
super pour utiliser pommes et poires du jardin!
Le temps de cuisson chez moi était plus court, plutôt 1h.

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