Le "super" gros gâteau fondant aux pommes !

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Dessert

8 parts

facile

1 h 15 m

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Ingrédients

• 4 pommes Golden
• 5 cuillères à soupe de sucre vanillé maison
• 360g de farine tamisée
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de fleur de sel
• 100g d'huile de noix
• 100g de crème liquide entière
• 400g de sucre
• 5cl de jus d'orange
• 2 cuillères à café d?extrait de vanille
• 4 oeufs

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Epluchez et coupez les pommes en gros dés et mélangez-les avec le sucre vanillé maison.
• Réservez le temps de préparer la pâte. Mélangez la farine avec la levure et le sel.
• Dans le bol de votre robot, mélangez le sucre, le jus d'orange, l'huile, la crème liquide et la vanille.
• Ajoutez progressivement, le mélange de farine puis ajoutez les oeufs un à un.
• Versez la moitié de la pâte dans le moule puis la moitié des pommes. Recouvrir du reste de pâte et du reste des pommes, jus compris.
• Cuire pendant 1 heure 30 en vérifiant la cuisson à la pointe d'un couteau.

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