Macarons aux myrtilles et à la violette

Préparation

• Dans une casserole mettez les myrtilles et le sucre.
• Laissez les fruits dégorger quelques heures ou même une nuit.
• Faites cuire à feux doux pendant 10 minutes.
• Laissez le mélange refroidir avant de rajoutez les gouttes d’arômes de violette.
• À l'aide d'une cuillère à café, garnissez une coque de la confiture à la myrtille et à la violette.
• Recouvrez d'une seconde coque.
• Conservez les macarons dans une boite hermétique et au réfrigérateur 3 jours maximum.
• Sortez-les du frigo 30 minutes avant de les manger.