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Recette de macarons
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Macarons aux myrtilles
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Macarons aux myrtilles et à la violette
Macarons aux myrtilles et à la violette
Préparation
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Dans une casserole mettez les myrtilles et le sucre.
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Laissez les fruits dégorger quelques heures ou même une nuit.
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Faites cuire à feux doux pendant 10 minutes.
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Laissez le mélange refroidir avant de rajoutez les gouttes d’arômes de violette.
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À l'aide d'une cuillère à café, garnissez une coque de la confiture à la myrtille et à la violette.
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Recouvrez d'une seconde coque.
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Conservez les macarons dans une boite hermétique et au réfrigérateur 3 jours maximum.
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Sortez-les du frigo 30 minutes avant de les manger.
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