Matefins de ma grand-mère

Name: Matefins de ma grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de farine; 2 oeufs; 1 verre de lait; 1 zeste de citron; 1 cuillère à soupe de Rhum

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Dessert

3 parts

facile

50 min

258 Kcal

Ingrédients

1 verre de farine
2 oeufs
1 verre de lait
1 zeste de citron
1 cuillère à soupe de Rhum

Coût estimé: 0.86€ (0.29€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Préchauffer le four à 180° Thermostat 6.
Préparer des ramequins que vous aurez huilé au préalable.
Chauffer auparavant l'huile dans les ramequins avant de mettre la pâte.
Sinon, mettre une empreinte briochettes ou muffins droits sur une plaque alu perforée.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre dans un cul de poule.en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Verser au 1/3 dans les ramequins ou empreintes et cuire 35 à 40 minutes environ.
Démouler à la sortie du four.