Mi cake, mi bonbon.... cake au chocolat fourré bounty

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Dessert

4 parts

facile

1 heure

1229 Kcal

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Une recette de cake au chocolat fourré Bounty, cela vous dit?

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 4 oeufs
• 130 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de noix de coco râpée
• 6 bounty
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°c.
  Au bain marie, faites fondre le chocolat. Lissez le et, hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux. Remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
• Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez la noix de coco râpée.
• Ajoutez le mélange chocolat/beurre au mélange à base d’œufs. Mêlez soigneusement.
• Mélangez la farine et la levure. Tamisez l'ensemble et joignez le à la préparation à base de chocolat. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
• Versez la préparation dans un moule à cake en silicone (ou beurré et fariné).
• Déposez les bounty sur le dessus du cake et enfournez pour 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler et de laissez refroidir sur une grille.

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