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Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes
Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes
Préparation
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Préchauffer le four à 200.
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Mélanger tous les ingrédients des tuiles en terminant par la farine puis le beurre.
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Déposer 12 petits tas de pâte sur une plaque, les aplatir au maximum et cuire 10 minutes.
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Montage :
Étaler un peu de crème sur une tuile, poser quelques fraises.
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Ajouter une autre tuile, de la crème, des fraises.
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Puis une dernière tuile et éventuellement un peu de fraise pour décorer.
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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